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Pane e Olio

L'agriturismo si trova nel cuore di un bosco (Bosco di Villa) ed è un luogo di totale pace e relax che offre uno splendido panorama della Garfagnana, dai Monti dell'Appennino Tosco-Emiliano alle vette delle Alpi Apuane. E' facilmente raggiungibile; da Lucca seguendo le indicazioni per Garfagnana/Castelnuovo Garfagnana, poi in direzione di Villa Collemandina. Le costruzioni sono 4: l'abitazione del proprietario, gli appartamenti dove vengono ospitati i turisti Hansel (4+3 posti) e Gretel (4+4) e il vecchio Metato, un tempo usato per l'essiccamento delle castagne ed ora adibito a punto di accoglienza e degustazione dei prodotti aziendali. Al centro di tutto, la vecchia "aia" dove d'estate si cena e si "tira tardi" e su cui si affaccia il "laboratorio di cucina" con il vecchio forno a legna.  La ristrutturazione è stata eseguita secondo i dettami dell'architettura Biologica e nel totale rispetto delle caratteristiche architettoniche della zona. Gli alloggi, concepiti anche per i portatori di handicap, sono arredati con particolare cura e buon gusto. Il risultato finale è stato quello di una casa di altri tempi che offre in grado di offrire tutti i comforts moderni. Ogni appartamento gode, inoltre, di graziosi spazi esterni privati e di parcheggio. Sono ammessi cani e gatti, che qui si troveranno degli amici (Lillo, Greg, Gaippe e Lola). Oltre agli animali da cortile, alleviamo un piccolo nucleo di splendide capre camosciate delle alpi (capostipiti Suddi e Ribes) che garantiscono la produzione di ottimi formaggi.