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Agriturismo Le Filippe
L'agriturismo ''Le Filippe'' dispone di 4 appartamenti nella casa rurale. L'agriturismo è vicino a Castiglione Garfagnana, a 15 minuti da Castelnuovo Garfagnana. Scegliendo Le Filippe è vicino alle mete naturalistiche e storico culturali della vallata del fiume Serchio, a due passi dal Casone di Profecchia e dal Passo delle Radici, note località per sport invernali con impianti di risalita, campi scuola, piste di fondo e luogo ideale, tutto l'anno, per gli appassionati di natura e montagna. Si potranno fare passeggiate nel bosco o più impegnativi trekking, escursioni in mountain-bike o a cavallo. La Garfagnana è terra di vacanze per eccellenza e in grado di soddisfare le diverse esigenze di chi vuole tranquillità o di chi, invece, intende le vacanza o il fine settimana come momento di divertimento, emozioni e attività. Molti gli hobby e sport per ardimentosi o addirittura "estremi" in questa terra, attraversata dal fiume Serchio e amorevolmente custodita a ovest dagli stupendi crinali delle Alpi Apuane e ad est dall'Appennino, aspro e selvaggio. Ricordiamo i Parchi e le Riserve Naturali di Orecchiella, Alpi Apuane e Appennino nonchè i due complessi di grotte carsiche, La Grotta del Vento e l'Antro del Corchia, incredibili mondi sotterranei, visitabili agevolmente da tutti per un'esperienza davvero entusiasmante. Quindi, a presto per una vacanza in Garfagnana, paradiso anche per buongustai, non sarà difficile infatti poter degustare i famosi funghi Porcini della Garfagnana o la polenta di "Formenton", la semplice e rivalutata cucina locale, nei molti ristoranti o trattorie, nonchè andar per feste paesane e sagre, centinaia di appuntamenti durante tutto l'anno con punte nel periodo estivo, di diversi affermati e ben organizzati eventi, ogni giorno.
Poderino Tramonti
L'azienda è costituita da due poderi distinti denominati Poderino e Tramonti. Il primo si trova vicino al paese di Castiglione mentre Tramonti si raggiunge dal paese di Villa Collemandina; una strada poderale da percorrere a piedi o in mountain bike collega le due unità. Al Poderino per l'ospitalità agrituristica, nella vecchia stalla in pietra con il fienile sono stati recuperati due grandi appartamenti che si affacciano sulla piscina, mentre a Tramonti sono state restaurate due case coloniche, per un totale di quattro appartamenti, anche questi dotati di piscina, giardino, forno a legna e ampi spazi verdi. L'indirizzo dell'azienda è prevalentemente zootecnico, si alleva allo stato brado una razza bovina in via di estinzione: la garfagnina, animale rustico e di piccola taglia, che produce carne di ottima qualità.
Agriturismo Cigiana di Sotto
Nel cuore della Garfagnana, a due passi da Alpi Apuane e Appennino Tosco- Emiliano, l’agriturismo Cigiana è la soluzione ideale per una vacanza all’insegna del relax a contatto con la natura. Ai piedi della Rocca medievale di Castiglione, potrete assaporare il gusto del vivere sano, riscoprendo il piacere delle tradizioni di folklore e cultura. L’agriturismo è stato ristrutturato ed adeguato conservando le caratteristiche originarie dell’architettura rurale, quali pietra, cotto e legno di castagno. I due appartamenti sono dotati di ampia zona giorno con cucina e caminetto a legna e ciascuno può ospitare comodamente 6 ospiti. Tutti gli appartamenti sono dotati di lavanderia, spazi esterni attrezzati con barbecue e poltrone. Ristorante convenzionato a soli 50 metri dall’agriturismo. Dal 15 di luglio sarà disponibile la nuova piscina privata.
Nel nostro agriturismo potrete vivere di persona il lavoro e la quotidianità di un’azienda agricola efficiente e produttiva, la coltivazione dei terreni e l’allevamento di bovini e suini, la produzione di prodotti di qualità come il farro della Garfagnana IGP e la farina di castagne.
Il titolare e i suoi familiari vi aspettano con il calore tipico delle famiglie contadine e l’accoglienza di chi vuole offrire sempre e solo … il meglio.
Agriturismo Il Sasso
A 1200 di quota, sulla strada del Passo delle Radici, troviamo l'azienda agrituristica Il Sasso. Circondata dai grandi boschi di faggio e di conifere del Monte Alto, coltiva sui terrazzamenti a migliore esposizione patate e ortaggi, utilizzando i pascoli della montagna per l'allevamento di bovine da latte. Formaggio e ricotta freschissimi possono essere acquistati in azienda, così come funghi, mirtilli e lamponi. L'azienda dispone di un appartamento indipendente per l'ospitalità agrituristica. Facili escursioni, a piedi o in mountain bike, raggiungono il Monte Alto e il Casone di Profecchia, con le sue piste da sci, itinerari più lunghi, invece, raggiungono il Parco dell'Orecchiella e il Parco emiliano del Gigante.
Agriturismo Il Corniolo
L'Azienda agricola posta a 500 mt. slm, occupa una superficie di quasi 14 ettari tra dolci colline ai piedi della Rocca di Castiglione. Alla fine degli anni '80 l'ultima famiglia di contadini ha lasciato la casa e da allora la stalla ha cominciato ad ospitare, al posto delle mucche, i cavalli del maneggio. I cavalli di razza Argentina, robusti e tranquilli, sono adatti alle passeggiate in campagna anche per i principianti; vivono in ampi pascoli, liberi per buona parte dell'anno, alimentati con foraggio fresco e con fieno, integrato con mangime, per cui sono privi di nevrosi e di aggressività. Questo stesso trattamento viene praticato a coloro che desiderano lasciare il loro cavallo a pensione, sia per brevi periodi che per tutto l'anno. Oltre ai cavalli gli ospiti possono trovare una Guida di Campagna ed un Tecnico Fise per brevi passeggiate o trekking più impegnativi. Il Tecnico Fise e' disponibile per corsi di avvicinamento al cavallo o di perfezionamento, per bambini e per adulti. Oggi, oltre all'attivita' di maneggio l'azienda ha iniziato la conversione al biologico della produzione agricola di farro, mele, piante officinali (timo e lavanda) e frutti spontanei. Grande attenzione è posta al recupero delle tradizioni ambientali e degli antichi sapori attraverso la ricerca e il reimpianto di frutti antichi e particolari colture quali il mais "Formenton otto file" e il fagiolo "Giallorino della Garfagnana". Al “Corniolo” non poniamo solo attenzione all’agricoltura biologica ma a tutti i temi dello sviluppo sostenibile come la riduzione dei rifiuti, l’uso di energie rinnovabili e l’impiego di prodotti naturali.
