Dove dormire
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Agriturismo Summer
L'Azienda è posta su una collina nelle vicinanze del paese di Verni, piccola frazione montana del comune di Gallicano, nella valle della Turrite alla cui testata si trova Fornovolasco e la famosa Grotta del Vento. Nelle vicinanze l'Eremo di Calomini e il paese di Trassilico, sono due piccoli gioielli di architettura da non perdere. L'azienda dispone di quattro appartamenti indipendenti da 2 a 6 posti letto dotati di angolo cottura, bagno privato, riscaldamento, TV, tavoli e sedie da giardino. A disposizione degli ospiti la piscina con solarium, la sauna, la sala lettura, il campo polivalente, un'area gioghi per bambini, ping pong, mountain bikes, barbecue, posto auto, servizio fax e e-mail, lavanderia, ferro da stiro con tavola. Si organizzano escursioni a piedi e in mountain bikes.
Agriturismo La Costa
L'agriturismo La Costa è situato in posizione panoramica su una terrazza naturale, dalla quale si ammira l'intera catena delle Alpi Apuane. A soli 9 Km da Castelnuovo Garfagnana, nel centro del piccolo borgo medievale "La Villa", è un'ottima base per escursioni naturalistiche nel comprensorio delle Alpi Apuane e dell' Appennino Tosco-Emiliano. La felice ubicazione dell' azienda, circondata da selve di castagni, ricche nella stagione autunnale, di funghi e castagne, favorisce tranquille passeggiate in paese o nei boschi vicini, al riparo da rumore del traffico e dall'afa estiva.
Gli antichi borghi della Garfagnana sono tutti facilmente raggiungibili, rendendo il soggiorno ideale anche per gli amanti dell' arte. Molte infine le possibilità di praticare sport all'aria aperta: dal nuoto presso la piscina dell' azienda, all' equitazione e al trekking lungo i sentieri del Cai, senza dimenticare la pesca nelle acque del fiume Serchio che corre nelle vicinanze. Gli appartamenti sono tutti ricavati dagli antichi ambienti del convento, come la vecchia cucina che dispone ancora di uno dei lavabi in pietra originali e della struttura, anch'essa in pietra serena, che doveva sorreggere le mensole di appoggio per vivande ed utensili, Sono ancora perfettamente conservati due grandi camini in pietra grigia che riscaldavano gli ambienti ad uso comune del convento ( la cucina e probabilmente il refettorio). Gli stipiti delle porte di accesso degli appartamenti sono ancora quelli, sobri ed eleganti, del vecchio convento: ne risalta in particolare uno con una semplice decorazione lineare che termina con un ricciolo, mentre l' ingresso di un appartamento al piano superiore, conserva nell' architrave un'iscrizione scolpita.
Il complesso dispone ancora di un' ampia cantina e dell' aia con il forno a legno completamente restaurato e ben funzionante.
Hotel Mediavalle
Situato a Gallicano, nel cuore della meravigliosa regione montuosa della Garfagnana, l'Hotel Mediavalle accoglie i propri ospiti, amanti della Toscana e della Garfagnana, per un soggiorno a contatto della natura e dell'arte.
Tutte le stanze dell'albergo sono dotate di bagno e di Tv. Inoltre, un ampio parcheggio per auto e un garage sono a disposizione degli ospiti.
Camping Agriturismo La Piella
Il Camping agriturismo la Piella si trova a m. 500 di quota su una collina in splendida posizione panoramica tra Castelnuovo di Garfagnana e Pieve Fosciana. E' possibile soggiornare in campeggio, che dispone di 18 piazzole, o nelle camere della struttura agrituristica. Le 7 camere sono tutte dotate di bagno privato e sono tutte accessibili ai disabili.
Per accedere al camping - agriturismo si deve usare la nuova strada per Pieve Fosciana, che evita l'abitato di Castelnuovo di Garfagnana, una volta arrivati alla rotatoria si dovrà voltare a destra, seguendo i cartelli segnaletici turistici per circa 3 Km.
Esiste anche una "via breve" ma molto stretta quindi indicata solo per auto, moto, bici o pedoni che in meno di un 1 km unisce il camping con il centro storico di Castelnuovo di Garfagnana.
La posizione è ottima: grandi boschi di castagni, tutto attorno si gode un panorama incantevole.
Nella parte agricola sono presenti allevamenti di bestiame.
A seconda della stagione, è possibile acquistare prodotti locali quali latte, formaggio, farina dolce, miele, vino, pane casalingo, castagne, funghi, fragole, mirtilli e lamponi e vino delle colline lucchesi.
Agriturismo La Piastra
L'azienda agrituristica si trova a soli 4 chilometri da Castelnuovo Garfagnana, centro principale della valle, e ottimo punto di partenza per escursioni e visite che raggiungono le località più famose della Garfagnana come il Parco dell'Orecchiella, la Grotta del Vento, San Pellegrino in Alpe, Vagli. Si raggiunge seguendo le indicazioni per Antisciana , poco prima di entrare in paese, una bella "Maestà" sulla destra segna l'imbocco della strada poderale che conduce all'azienda. La casa, recuperata nella vecchia capanna, è arredata nel segno del caldo e tradizione legno di castagno, può ospitare fino a 6 persone in 2 camere, l'ampio soggiorno con angolo cottura e caminetto si affaccia sul porticato dotato di forno a legna. È circondata da un ampio parco immerso nel verde mentre la piscina con il solarium completa l'offerta di pieno relax che questa casa può offrire. L'azienda segue i metodi della produzione biologia sia per il farro, cereale tipico della Garfagnana, a denominazione geografica protetta, sia per le altre produzioni orticole e dei piccoli frutti, che a seconda delle stagioni possono essere direttamente acquistati in azienda, come prodotti freschi o trasformati. Buona anche la produzione di miele di millefiori, acacia e castagno.