Dove dormire

L'agritur La Genziana si trova nel cuore dell'alta Garfagnana, nel piccolo paese di Sillano. Dispone di 4 camere curate nei dettagli, tutte dotate di bagno privato e balcone con vista sulle Alpi Apuane e di un ristorante con 40 posti tavola. L' azienda agricola si sviluppa su una superficie di circa 14 ettari tra castagneti e terreni coltivati a patate, fagioli tipici, come il borlotto e il giallorino, granturco ottofile, farro e grano. Una piccola coltivazione di frutti del sottobosco completa la parte agricola. Nella azienda anche una piccola “ fattoria” composta da pecore di razza garfagnina, che da polli, galline ovaiole e conigli.
Accoglienza e ospitalità; ma anche la possibilità di poter vivere in prima persona tutte le attività agricole dell’azienda, dalla semina alla raccolta delle diverse produzioni, alla tosa delle pecore. Questo è ciò che qualifica l’offerta della Genziana. Francesca, la giovane titolare, sa che solo entrando in sintonia con i ritmi della montagna, con i suoi usi e le sue tradizioni, si potrà dire di aver vissuto una vacanza indimenticabile. Questa è la sua scommessa, ed è questo che riuscirà a trasmettervi.

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La Pellizzanetta, a circa 700 m di altezza, è immersa nel verde circondata da alberi da frutto e da campi , con una spettacolare vista sulle Alpi Apuane. La casa, completamente restaurata, dispone di 3 camere da letto (su richiesta è possible avere un lettino), una sala con tv satellitare videorigistratore e lettore dvd, una cucina, un bagno e una cantina. Tutto l'arredamento risale al 19 secolo.

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Offre la possibilità agli ospiti di partecipare alle attività dell'azienda. Ci sono diversi animali quali: capre, mucche, maiali di cinta senese, api ed animali da cortile. Per i pasti vengono utilizzati i prodotti ldell'azienda. Ideale per una vacanza rilassante e diversa, possibilità di paesseggiate all'interno del Parco Appennino Tosco-Emiliano.

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Il Marzolino é posto in zona collinare a circa 650 m s.l.m., da qui un'incantevole panoramica con vista sulle Alpi Apuane, immerso nel verde di prati e boschi di castagni che raccontano la storia della tradizione contadina, parte integrante del nostro territorio. L'edificio é stato interamente ristrutturato con molta cura, mantenendo le caratteristiche originarie, quali soffitti con travi in legno a vista e pareti in pietra. Si compone di ampia cucina luminosa con tinello, sala da pranzo con caminetto, 2 camere da letto di cui una con soppalco (5 posti letto+2), doppi servizi. A disposizione degli ospiti una veranda coperta, attrezzata con tavolo e sedie, dondolo, barbecue e forno a legna, il tutto circondato da un vasto giardino. Dista 1 km dal paese di Sillico, Borgo Medioevale un tempo terra di confine tra il Ducato di Modena e il Granducato di Toscana; nei mesi di Luglio e Agosto il Paese di immerge nel periodo Medioevale e rivive quei momenti con serate storico/culinarie.

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L'Azienda Agrituristica Salvera si trova a circa 500 metri di altitudine, in un'insenatura a terrazza tra i boschi di castagni, lecci e conifere a poche centinaia di metri dal paese di Sillicagnana, da cui è raggiungibile percorrendo un tratto di strada prima asfaltata poi sterrata. Qui vi sono gli alloggi, ricavati in fabbricati rurali in pietra appena ristrutturati e circondati dai campi adibiti a coltivazioni biologiche e in parte recintati per la presenza di fauna selvatica, cinghiali e ungulati principalmente. Molto presenti anche varie specie di uccelli: il gufo, la civetta, l'upupa, il picchio, il falco e la poiana, tanto per citarne alcune.
E' quindi possibile osservare, sia di giorno che di notte, fauna e flora selvatiche in un ambiente naturale molto preservato dall'inquinamento e che l'Azienda difende con cura.
fabbricati rurali sono tutti in pietra locale costruiti intorno al 1600/1700, con copertura in travi di castagno e coppi di cotto. L'Azienda mette a disposizione dei propri ospiti alcuni appartamenti di varie metrature, adatti sia a coppie di persone che a piccoli gruppi. Tutti gli alloggi sono stati ristrutturati rispettando le loro originali caratteristiche e usando i materiali di recupero quali travi, mezzane di cotto, pietre. Gli arredi sono di buona qualità e per lo più appartenenti alla tradizione contadina locale. Ogni appartamento è fornito di riscaldamento autonomo, telefono cellulare, tv color.

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